Was ist eigentlich die „Bezeichnung“ eines Lebensmittels?
Die "Bezeichnung" (früher "Verkehrsbezeichnung") soll darüber informieren, welche charakteristischen Merkmale und Eigenschaften das Lebensmittel hat. Jedes verpackte Lebensmittel (Fertigpackung) muss eine solche Bezeichnung tragen. mehr