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Produktion

Weizenacker

Land- und Ernährungswirtschaft in Niedersachsen

Agrarland Nr. 1 in Deutschland – so kann sich Niedersachsen mit seinen rund 60.000 landwirtschaftlichen Betrieben, die ca. 50 % der Landesfläche bewirtschaften nennen. Die Land- und Ernährungswirtschaft ist nach der Automobilindustrie Niedersachsens zweitwichtigster Wirtschaftsbereich. mehr

Galloway-Rind

Ökologische Landwirtschaft

Ökologischer Landbau steht für eine Wirtschaftsweise im Einklang mit der Natur. Nicht Höchsterträge stehen hier im Mittelpunkt, sondern ein möglichst geschlossener Betriebskreislauf. mehr

Verschiedene Logos: "Aus der Region", "Regionales Produkt"

Regionale Lebensmittel

Regionale Lebensmittel liegen im Trend! Immer mehr Verbraucher achten beim Einkauf auf Lebensmittel aus der Region. Doch woran erkennt man eigentlich regionale Lebensmittel? Eine allgemeine gesetzliche Regelung für die Kennzeichnung regionaler Lebensmittel gibt es bisher nicht. mehr

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