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Obst, Gemüse, Kräuter

Frau am Obstmarkt mit Einkaufskorb

Saisonal einkaufen

Noch vor gar nicht allzu langer Zeit war es selbstverständlich saisonal einzukaufen und zu essen. Heute ist beinahe alles zu fast jeder Zeit verfügbar. Trotzdem kann der Blick auf den Kalender auch heute noch lohnend sein. mehr

Verschiedene Nüsse in einer Schale

Nüsse - lecker und gesund nicht nur zur Weihnachtszeit

Ob Pistazie, Erdnuss, Haselnuss, Walnuss oder Macadamia, eines haben alle Nüsse gemeinsam: einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und reichlich Vitamine und Mineralstoffe. mehr

Obstsorten

Obst und Gemüse - Tipps zu Einkauf und Lagerung

Das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) gibt Tipps zum Einkauf und zur optimalen Lagerung von Obst und Gemüse. mehr

Korb voller frischer Kräuter

Kräuter - vielseitig und gesund

Frische Kräuter sind wertvolle und vielfach verwendete Zutaten zu Speisen. Unsere kleine Warenkunde schildert Wissenswertes über beliebte Kräuter von den Inhaltsstoffen bis zur Verwendung. mehr

Petersilie

Petersilie & Co.

Hier finden Sie kurze Steckbriefe einiger beliebter Küchenkräuter. mehr

Einkaufskorb mit Obst und Gemüse
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