Marktcheck der Verbraucherzentralen: * Sicherheit von Präparaten auf Soja- und Rotklee-Basis nicht ausreichend belegt * 12 getestete Produkte sind nicht registriert und dürften nicht verkauft werden * Von langfristiger Einnahme isoflavonhaltiger NEM ist ohne ärztliche Rücksprache dringend abzuraten mehr
In deutschen Kliniken und Pflegeheimen sind bis zu 30 % der Patienten und bis zu 25 % der Bewohner mangelernährt. Dies ergab die Auswertung der nutritionDay-Daten, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) als Vorveröffentlichung zum 14. DGE-Ernährungsbericht herausgibt. mehr
Das „Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen“ ( ZEHN) hat am 1. Oktober seine Arbeit aufgenommen. Sitz des neuen Landeszentrums ist die Zentrale der Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen in Oldenburg, wo Ernährungsministerin Barbara Otte-Kinast das neu formierte Team begrüßte. mehr
In über 120 Ländern findet seit 1991 jährlich die Weltstillwoche statt. In Deutschland findet sie immer in der 40. Kalenderwoche (30.09. bis 04.10.2019) statt. Die Weltstillwoche macht weltweit mit Kampagnen auf den Schutz, die Förderung und die Unterstützung des Stillens aufmerksam. mehr
Broschüre des BMEL zum Kostenmanagement unterstützt Schul- und Sachaufwandsträger und erleichtert Entscheidungsprozesse. mehr
Gesund durch den Kita-Alltag: Fachtag bietet Kita-Teams Praxishilfen für die Gesundheitsförderung mehr
Reklamation von Lebensmitteln: Verbraucherzentrale gibt Tipps * Verbraucher haben ein Recht auf einwandfreie Lebensmittel * Verdorbene Lebensmittel am besten direkt vor Ort reklamieren * Lebensmittelüberwachungsämter in Niedersachsen sind für Kontrollen zuständig mehr
Rund die Hälfte der Berufstätigen vergisst bei Stress die Flüssigkeitszufuhr (52 Prozent). Das zeigt die Forsa-Studie "Trink Was(ser), Deutschland!" im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK). mehr
Wie lassen sich die Deutschen zu einem Lebensstil motivieren, mit dem sie gesund alt werden können? Und wer ist dafür verantwortlich? Mit diesen Fragen beschäftigten sich rund 500 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Wissenschaft und Praxis des 3. BZfE-Forums anlässlich der Bonner Ernährungstage. mehr
Am 15. September öffnet der Genussmarkt im Park der Gärten in Bad Zwischenahn (Landkreis Ammerland) seine Pforten. Bei der Präsentation der leckeren Vielfalt des Nordwestens wird auch die LWK Niedersachsen dabei sein. Sie lädt ein zur Entdeckertour rund um das Thema „Genuss vor der Haustür". mehr
Die Preisträger des DGE-Journalisten-Preises 2019 heißen Alina Reichardt (Funke Mediengruppe), Ruth van Doornik (Leben & erziehen), Dr. Daniela Remus und Ingeborg Hain (Bayern 2), Katrin Focke (XENIUS:BR) und Marc Zimmer (www.mdr.de). mehr
Plastik ist ein Problem für Umwelt und Gesundheit. Daher entwickeln Universitäten und Unternehmen verstärkt Verpackungsmaterialien für Lebensmittel, die sich schneller und ohne schädliche Rückstände abbauen und für die kein Erdöl gebraucht wird. Erste Produkte sind reif für die Praxis. mehr
Die Sektion Niedersachsen der DGE und die Akademie des Sports im LSB Niedersachsen veranstalten gemeinsam am 6.11.2019 das 23. Niedersächsische Ernährungsforum unter dem Motto „Fit im Alter 4.0“ mit den Schwerpunktthemen rund um Ernährung, Bewegung und das Immunsystem. mehr
